Archive for the "Mangiare e Bere" Category

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Montecatini Terme: sconti PoinX al ristorante

Per coloro che hanno scelto di passare qualche giorno delle loro vacanze nel relax delle terme di Montecatini, o semplicemente per tutti quelli che abitano a Pistoia e nei dintorni, PoinX ha in serbo qualche sorpresa. Se state ancora aspettando le agognate vacanze, oppure se siete già tornati e vi aspetta un lungo agosto in [...]

“Buone prassi” di cucina calabrese: la conservazione del peperoncino.

Bene, siamo quasi alle porte dell’autunno, ci siamo fatti una buona scorta di peperoncino calabrese fresco, o magari lo stiamo man mano acquistando su qualche portale di prodotti tipici calabresi che ne dispone sulle proprie vetrine virtuali, qualche “furtarello” lo abbiamo pure perpetrato, giusto per gustare della schiettezza e freschezza del prodotto appena raccolto, ed [...]

Casa & arredamento : corpo e anima di uno stesso stile!

La casa e il suo stile viaggiano a pari passo con l’arredamento. Quando si parla di arredamento si fa riferimento a tutto ciò che va dai serramenti ad armadi, letti, scrivania ed elementi vari. Un elemento insostituibile per la propria casa è il riscaldamento; questa caratteristica di essenzialità esiste sin dai tempi dei tempi si [...]

Gustavino Riccione, non solo vino d’eccellenza ma anche cocktail di qualità!

Al Gustavino Riccione, cocktail e long drink sono preparati ad arte e sono un’eccellenza, perfetti per aperitivi e serate in compagnia proprio come i vini emiliano-romagnoli che la sede dell’Enoteca Regionale propone ogni sera accompagnati da invitanti stuzzichini. Riccione, 2 settembre 2010 – L’Enoteca Regionale Emilia Romagna ha scelto Riccione tra le sue sedi decentrate [...]

Con le uova di lompo dai colore ai tuoi piatti!

Il caviale a tavola è certamente un’icona della cucina raffinata ma spesso, per una questione di costi, vengono utilizzati al suo posto i cosiddetti succedanei del caviale e, tra questi, si fa largo uso delle uova di lompo. Il lompo (o ciclottero), è un pesce d’acqua salata e dall’aspetto curioso che si trova nei fondali [...]

La Casciotta di Urbino: “come lei ce n’è una sola”

Le Marche sono una terra dai tanti spunti a sfondo turistico, grazie alle tantissime località di mare (Porto Sant’Elpidio, Porto San Giorgio, Porto Recanati, Ancona) e di montagna (la vetta del Conero, affacciata sul mare Adriatico), suddivise solamente da pochi chilometri e raggiungibili con grandissima semplicità. Ma è qui, in terra marchigiana, che hanno preso [...]

Piatti marchigiani: preparare le olive all’ascolana

Mare e montagna, in pochi chilometri. Questa è la regione delle Marche, fatta di paesaggi splendidi, di scenari affascinanti, di natura perfettamente integrata con la vita quotidiana della popolazione. Si parlava di mare e montagna: sono divise solamente da pochissima strada, e nascondo esperienze davvero eccezionali, grazie a località come Porto Sant’Elpidio, Porto Recanati, Porto [...]

Concedersi un liquorino, in estate?? Possibilissimo!!!

Liquori in tutte le stagioni?? Un po’ strano, ma è così!! Certo d’inverno un tonificante liquorino non guasta mai, a fine pasto o in qualunque occasione della giornata è sempre ben gradito. Ma d’estate……ne vogliamo parlare?? Eppure ci sono degli elisir gradevoli in ogni momento dell’anno, anche, anzi specie nella stagione più calda. L’importante che [...]

Il momento della pappa? Puro divertimento con il “Playing&Fooding”

“Non si gioca con il cibo!”. Chi da bambino non ha ricevuto a tavola quest’ammonimento? Oggi le cose sembrano andare in tutt’altra direzione visto che arriva dall’America la nuova tendenza del “Playing&Fooding” che cerca di trasformare l’ora della pappa in un momento di gioco. L’educazione alimentare dei bambini è molto importante sin dai loro primi [...]

Palme e sole: il cuore nell’insalata

Una ricetta esotica e fresca per chi non si è potuto ancora allontanare dalla torrida città è quello che serve per alleviare le serate degli irriducibili. Il nostro intento è quello di proporre ricette per l’estate innovative per stuzzicare un po’ la fantasia culinaria dei nostri lettori. Oggi vogliamo proporvi un’insalata un po’ insolita, il [...]